Menu - Istanbul

Ons menu

🌿 = vegetarisch

🌿🌿 = veganistisch

Voorgerechten

Traditionele linzensoep 🌿🌿

€9

Herderssalade🌿

€9

Rucola salade

€9

Baba ganoush🌿🌿

€9

gepofte aubergine | tahini | knoflook | peterselie | olijfolie

Plateau met meloen en witte kaas🌿

€9

Hummus🌿🌿

€9

kikkererwten | sesam | tahini | komijn | gebakken aubergine

Albanese lamslever

€10

Gevulde dolma bereid met olijfolie🌿🌿

€10

aubergine paprika | rijst | ui | knoflook | munt

Börek in sigaarvorm🌿

€10

witte kaas | peterselie | yoghurt met munt

Krokante kip

€10

rucola salade | Antep ezme

Gevulde krokante bulgur

€12

bulgur | gekruid kalfsgehakt | peterselie | ui | kruiden

Gepaneerde inktvis ringen

€12

Proeverij van 3 warme en 3 koude mezzes

€30

voor 2 personen

Hoofdgerechten

Gebakken zalm en zeetong in krokant jasje

€29

Gemarineerde kippenvleugels

€21

Gepelde grote gamba’s

€29

Şiş kebab van kipfilet

€21

Lamskoteletjes

€29

Ossehaas

€29

Adana kebab

€21

fijn gehakt lamsvlees | pul biber | chilipeper

Kalfsmedaillon

€27

Istanbul Special

€68

Küşleme şiş kebab

€28

gemarineerde malse lamshaas

Menu Information

bulgur | zoete aardappel | pijnboompitten | sjalotjes | verse groentes

Vegan içli köfte🌿🌿

€21

bulgur | zoete aardappel | pijnboompitten | sjalotjes | verse groentes

Bijgerechten

Friet met mayonaise

€5

Pilav

€4

Yoghurt

€3

Truffel creme saus

€4

Saffraan creme saus

€4

Peper creme saus

€4

Nagerechten

Citroen sorbetijs

€8

Duet geitenmelk ijs uit Maraş

€9

Gaziantep baklava

€10

filodeeg | pistache | geitenmelk ijs uit Maraş

Pistache kadayıf

€10

engelenhaar | pistache | geitenmelk ijs uit Maraş

Fruit van het seizoen

€10

Proeverij van diverse desserts

€14

Turkse kaas plateau

€14